放心乳品

          企业内追溯是指产品在企业内上下工序之间,通过生产记录和标识进行的追溯;市场追溯是指在产品流向市场后进行的产品追溯,最常见的市场追溯是产品召回或回收。

          公司已建立有效的产品追踪系统,在内部生产运作、外部协调和货物交接等环节都实施编码制度并做好相应的记录。同时,公司根据国家质量监督检验检疫总局下发的质检办食监[2011]833号《国家质检总局关于进一步加强乳制品企业电子信息记录系统建设工作的通知》的要求,建立了乳制品企业电子信息记录系统,并通过该系统实现了对原辅料供应商、生产过程控制指标、质量责任人员等信息的追溯查询功能,通过电子信息记录复现企业生产信息、产品检验过程信息。

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